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체인점안내 > 개설절차

 
 
개설할 분의 음식점 영업 경험과 무경험에 따라 상담
가족경영 특히 부부간의 경영일때 각자 맡을 직무 상담
점주의 전수교육 문제 상의
 
점포의 위치를 확인하고 주위의 상권을 분석해 본다.
아파트 지역, 주민 밀집 지역, 시장통, 각종사무실, 공장지대, 드라이브 코스 지역, 관광지, 휴게소
 유원지 등에 따라 예상 매출액을 분석. 특히 시내 혹은 야외의 나대지일 경우 상세한 분석
 
최종 조사 결정 후 계약 체결
 
공사기간 중 영업에 필요한 제반 교육을 받는다.
 
제반공사의 점검, 주방기구 시운전과 사용법
주방기구, 식탁 정리 정돈
종업원 교육, 서비스 교육, 각종 메뉴 시식회
 
완벽한 준비후 영업 개시